¿QUÉ ES LA NUTRICIÓN?

Todos los seres vivos necesitan energía para su vida diaria: las personas, los animales, las plantas,... Esta energía hace posibles las funciones de relación, movimiento, reproducción, crecimiento,...
Las personas obtenemos esa energía a través de la alimentación. Alrededor del hábito de la alimenttación se ha desarrollado toda una cultura gastronómica, de relación social,... Pero la función básica de la alimentación es la NUTRICIÓN.